AdressArbetsplatsbeskrivning
Södra Roslagens Förskolor AB består av 5 förskolor; Kusin Vitamin, Stenhällen, Junibacken, Smultronet och Vintergatan. Alla förskolor ligger i centrala delarna av Vallentuna. Kontaktvägarna till både huvudman och ledning är korta.
Arbetsbeskrivning
Som kock på någon av våra förskolor bidrar du med en viktig del av vår verksamhet då måltiderna i förskolan omfattas av förskolans styrdokument som skollag och läroplan. Vi har som mål att servera näringsriktiga, hälsosamma och vällagade måltider från grunden med stor andel ekologiska livsmedel. Som kock hos oss är du engagerad, kreativ och arbetar för att minska matsvinnet. Du ansvarar för att planera inköp och komponera menyer inom budgetramarna. Du har god kunskap om hygien, egenkontroll, livsmedelshygien och allergikost. Du ingår i ett nätverk tillsammans med övriga kockar i företaget och deltar i kock-möte två gånger per termin.
Kvalifikationer
Vi söker dig som har kockutbildning samt förmåga att ansvara för budget, inköp, planering och tillagning av måltiderna på förskolan. Som person är du noggrann, ansvarsfull och flexibel. Du organiserar och prioriterar arbetet under dagen på ett effektivt sätt. Du trivs i ett nära samarbete med kollegor och ser styrkan i relationer med pedagoger och barn på förskolan. Det är meriterande med kunskap och erfarenhet av att tillaga/servera specialkost av etiska, religiösa och medicinska skäl. God kunskap i svenska språket krävs.
Urval och intervjuer sker löpande under ansökningstiden. Anställningen kräver ett utdrag ur belastningsregistret.
Välkommen med din ansökan!
