Adress Stockholm utvecklas och förändras för framtiden. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.
Välkommen till oss
Välkommen som kock till Förskoleområde 3 som består av 11 kommunala förskolor centralt belägna på Södermalm.
Vi söker en till två utbildade kockar till vikariat på våra förskolor. Tjänsten innebär att du lagar mat till förskolans barn och personal samt catering till en annan förskola i området, totalt ca 100 måltider/dag. Tjänsten är fram till sommaren
Vi erbjuder
Vi erbjuder dig ett kreativt och matintresserat team av kockar och förskolor med fokus på hållbarhet, ekologisk mat samt stor matglädje. Köken på förskolorna är välutrustade där lunch och mellanmål tillagas från grunden. Du deltar i kocknätverk tillsammans med övriga kockar i området.
Din roll
Som kock förväntas du bidra till att vardagen på förskolan fungerar väl, du har stort intresse och kunskap av att planera och laga god näringsriktig mat från grunden. Du lagar allergi- och specialkost samt har kunskaper i vegetarisk-, klimatsmart- och ekologisk kosthållning.
Du förväntas samarbeta, ingå i förskolans team runt barnen. Du är professionell och serviceinriktad i ditt möte med barn, vårdnadshavare och personal.
Din kompetens och erfarenhet
- Du är utbildad kock
- I din yrkesroll är du engagerad, professionell och nytänkande.
- Du förväntas planera och lägga in matsedlar digitalt på skolplattformens startsida
- Du tar grovdisk, håller ordning i köket och förväntas rengöra arbetsytor och golv för din och andras trevnad.
- Du ansvarar för livsmedelshygien och egenkontroll och har även ansvar för att göra livsmedelsbeställningar digitalt enligt stadens inköpsrutin.
- Du följer givna budgetramar och handlar säsongsbetonade råvaror.
- Du har en god samarbetsförmåga och det uppskattas om du tillsammans med pedagoger och barn skapar gemensamma mötesplatser kring mat.
Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.
