AdressCafé & Bar Grindstugan ligger beläget precis innanför grindarna till Trädgårdsföreningen, mittemot Bältesspännarparken & Stora teatern. Mitt i hjärtat av Göteborg! Våran högsäsong är vår- & sommarperioden fram till att hösten visar sig på allvar. Det är då, när vårsolen börjar värma och innan hösten kommer åter som vi har som flest gäster. Det kommer sig självklart av vår stora fina uteservering som bland annat lockar våra härliga gäster! Vi serverar mat, dryck och godsaker från café, kök och bar från att vi öppnar för dagen till att vi stänger för kvällen/natten. Vi tillhandahåller härliga trubadurkvällar för våra gäster flera kvällar i veckan.
Det var lite smått om oss, mer får du veta när vi ses. :)
Det är en självklarhet att du stortrivs med baristayrket och att du verkligen ser vikten av att varje kopp kaffe du serverar är perfekt. Likaså är det viktigt för dig att ha ordning och reda runtomkring dig och ha öga för att våra sötsaker, smörgåsar, te, drickor mm exponeras på ett tilltalande och lockande sätt. Det ska alltid se inbjudande och fint ut för våra gäster, både i montern och runtom. Att du älskar bemöta och serva gäster på bästa sätt med ett äkta leende och ett vänligt ord tar vi för givet!
Kassahantering, baristakunskaper och erfarenhet är ett kravför att klaraarbetsuppgifterna, inget önskemål, samt att du är van vid att jobba både ensam och i team. Vana och förmåga att jobba i ett högt tempo är lika viktigt som att se vad som ska/kan göras vid lugnare stunder då det är färre gäster. Du ska ta hand om och se till så caféet är förberett och redo att ta emot våra gäster på bästa sätt under hela dagen/kvällen.
Minimiålder på den vi söker är 20 år, pga gällande lag för att få vara serveringsansvarig enligt tillståndslagen.
Dina arbetsuppgifter, utöver att servera gott kaffe och det som är beskrivet ovan, är att ta hand om övriga förekommande uppgifter i caféet som varierar lite beroende på vilket pass man har för dagen. Under ett tidigt pass så kan det t ex vara att hjälpa till med att ta emot varuleveranser, plocka fram de godsaker som ska säljas under dagen och förbereda montern så att den är välfylld och ser inbjudande ut när vi öppnar för dagen. Ansvara för att caféet är städat och fint innan dörrarna öppnas för gästerna. Under dagen så ansvarar man bl a för att montern hela tiden är välfylld och fräsch, står i kassan och servar gästerna. Vid stängning ansvarar man för att caféet är iordningställt, städat och fint inför morgondagen och hjälper till att iordningställa övriga stationer tillsammans med arbetskompisarna så att allt är fixat och klart för stängning och i sin ordning för dagen efter. Så här ser en dag ut i stora drag mer detaljerat om våra rutiner tar vi när vi ses!
