Bageriföreståndare - Stora Coop Värmdö

Vi på Coop erbjuder våra kunder och medlemmar ett hållbart och prisvärt sortiment i butiker som utstrålar matglädje. Vi brinner för kundmötet och vår vision är att vara den goda kraften i mat-Sverige. Inspireras du som oss av matglädje, försäljning och hållbarhet? Nu söker vi en Bageriföreståndare till vår butik Stora Coop Värmdö.
Kunden i våra butiker ska inte bara mötas av bra varor till bra priser, vi vill även att de varje dag upplever matinspiration, intressanta händelser, överraskningar och inte minst får ett bra personligt bemötande från all vår personal. Verklig framgång bygger på att vi älskar våra jobb och visar äkta omtanke och glädje för våra kunder!
Arbetsuppgifter:
Som Bageriföreståndare ansvarar du för helheten i bageriet. Du ansvarar även för utveckling av sortiment och rutiner i den övriga brödavdelningen. Arbetsuppgifterna består också i att producera matbröd, tårtor, bakelser och kakor samt att exponera i manuella diskar.
I ditt arbete ingår vidare att:

• Skapa en säljande inspirerande miljö inom ditt ansvarsområde
• Säkerställa den dagliga driften - bemanning, varuförsörjning, prisvård mm inom avdelningen
• Medverka i arbetet med att göra budget och affärsplan
• Följa upp utvecklingen av försäljning, budget och marginaler
• Initiera, leda och driva olika initiativ för att förbättra lönsamhet och resultat
• Ansvara för att optimera schema och bemanning inom avdelningen
• Coacha medarbetare för att uppnå ökad försäljning, resultat och kundnöjdhet
• Säkerställa att Coops hållbarhetspolicy efterlevs

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid, 40 timmar i veckan. Start enligt överenskommelse. Provanställning tillämpas.

• Utbildad konditor eller bagare
• Erfarenhet och kompetens inom detaljhandelsförsäljning
• Dokumenterad erfarenhet från konditori/bageri
• Dokumenterat goda resultat i verksamhet med eget resultatansvar
• Dokumenterad flerårig ledarerfarenhet från dagligvarubutik är meriterande

Som föreståndare ska du ha en säljglädje och stort engagemang för butikens hela brödförsäljning och uttryck. Du tycker om att leda och utveckla både medarbetare och rutiner mot en lönsam och inspirerande butik. Du är en person med initiativförmåga och stark positiv energi som smittar av sig, och som ser kundens behov och med glädje ger det bästa kundbemötandet. Du måste kunna hantera stressiga situationer och ha förmågan att se helheten i ditt arbete.
Kontaktpersoner
Mikael Christensen | Säljchef
Urval sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdatum. Vi ser fram emot din ansökan!